第42周，生乳价格小幅向上

第42周（10月13日-10月19日），生乳价格小幅向上。本周我省生乳均价为3.03元/公斤，同比降低2.88%，环比升高0.33%。奶价小幅回升，但对冲玉米等饲料价格降幅，奶牛养殖亏损额度基本持平。本周奶粮比价为1.25:1，同比降低12.53%，环比持平。目前奶牛养殖成本维持在3.20-3.40元/公斤，行业亏损依然较重，奶牛养殖业仍是畜牧业中唯一的一个持续亏损的行业。

奶价回升，主要是低效产能持续去化，供需关系有所改善，奶价低位回升。目前奶价仍处于成本线以下，行业亏损与青贮带来的资金压力持续存在，产能去化继续演绎。

后市看，随着新灭菌乳国家标准的实施，生鲜乳需求将有所增加，尤其是第四季度春节备货期间，随着近两年去产能效果逐渐显现，奶价有望小幅回升。但根本性好转仍需要根据2025年下半年奶牛减栏数量和牛奶产量，以及全国居民消费恢复情况来判断。因为奶业遇到的供需不平衡、消费下滑和奶价下行状况还需一段时间调整恢复，奶价回暖基础仍不稳定。2025年生乳供大于求局面依然严峻，我省奶站监测数据显示，9月份生乳产量同比增加6.60%，环比增加2.82%；1-9月份生乳产量同比增加4.49%，行业去产能压力持续。

来源：山东省畜牧兽医局