冬去春来，万象更新。
在2016年新春佳节即将到来之际，山东省奶业协会向战斗在奶业第一线的牛人们、同仁们致以深深的新春祝福！2015年，是奶业进入深度调整期的一年。大家饱经奶业生产的茹苦含辛和市场的寒冬磨砺，对奶业发展有了更加深刻、更加清醒的认知，奶业规模化、标准化水平进一步提升，生产科学技术水平逐步提高，乳品质量安全稳定向好，发展方式、组织形式不断创新，同时，产业结构、体制机制、利益分配等困扰奶业发展的突出矛盾仍在破局之中。
过去的一年里，在大家的支持下，我们认真开展调查研究，不断探索奶业可持续发展新途径；积极协调奶农与乳企的利益关系，为奶业发展营造良好的社会环境；倡导、推动鲜奶吧健康有序发展，为奶业发展寻求新的出路；大力推进粗饲料资源开发利用，最大限度降低饲养成本；开展对外学习与交流，借鉴台湾地区、韩国奶业发展的模式和经验。在此，我们向长期以来关心、关注、支持山东奶协、山东奶吧、山东奶业发展的牛人们、同仁们、新闻媒体的朋友们表示衷心的谢意。因为有了您们的参与，山东奶业更具精彩。
新春的脚步正向我们走来。坚持和贯彻创新、协调、绿色、开放、共享发展理念是时代的召唤，历史的必然。创新产业体制机制，走产加消协调发展之路，坚持绿色环保、可持续发展，实现开放共赢，让我们的奶农、乳企、消费者共享奶业发展的成果。
降成本、补短板是现阶段奶业发展的重点。降低饲养成本，降低加工成本、降低流通成本、保障乳品优质安全，为广大民众共同营造能喝、想喝、放心喝、喝得起的乳品消费环境，补足补齐消费短板，还乳品消费之大众本色。
我们将一如既往，牢记“为奶农、奶企、奶业服务”的宗旨，履行“协调、服务、维权、自律”的职责，秉承“勤奋、智慧、诚信”的文化理念，兢兢业业，尽职尽责，为奶业发展贡献绵薄之力。 宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。
重塑生产者信心，以增强奶业发展的基础；重塑消费者信心，以增强奶业发展动力；塑造多层次、多渠道一体化经营体系，以增强奶业发展的活力。我们要坚定信心、同舟共济、携手并进，共创奶业美好的春天！
最后，祝大家在新的一年里身心健康，阖家幸福！
2016年立春
