第41周，生乳价格承压，弱势回落

第41周（10月6日-10月12日），生乳价格承压回落，弱势走低。本周我省生乳均价为3.02元/公斤，同比降低2.31%，环比降低0.33%。奶价弱势回落，对冲玉米等饲料价格降幅，奶牛养殖亏损额度反而略有收窄。本周奶粮比价为1.25:1，同比降低11.75%，环比升高0.91%。目前奶牛养殖成本维持在3.20-3.40元/公斤，行业亏损依然较重，奶牛养殖业仍是畜牧业中唯一的一个持续亏损的行业。

奶价回落，主要是需求阶段性回落所致。后市看，叠加低效产能持续去化，预计四季度供需关系将有所改善，奶价有望低位回升。随着新灭菌乳国家标准的实施，生鲜乳需求将有所增加，尤其是第四季度春节备货期间，随着近两年去产能效果逐渐显现，奶价有望小幅回升。因为奶业遇到的供需不平衡、消费下滑和奶价下行状况还需一段时间调整恢复，奶价回暖基础仍不稳定，根本性好转仍需要根据2025年下半年奶牛减栏数量和牛奶产量，以及全国居民消费恢复情况来判断。

来源：山东省畜牧兽医局