第39周，生乳价格小幅回暖

第39周（9月22日-9月28日），生乳价格继连续3周企稳后，本周小幅回暖向上。本周我省生乳均价为3.02元/公斤，同比降低3.82%，环比升高0.33%。

奶价小幅回升，奶牛养殖亏损额度略有收窄。本周奶粮比价为1.24:1，同比降低10.14%，环比升高0.81%。目前奶牛养殖成本维持在3.20-3.40元/公斤，行业亏损依然较重，奶牛养殖业仍是畜牧业中唯一的一个持续亏损的行业。

奶价回升，主要是供需相互调整所致。后市看，叠加低效产能持续去化，预计四季度供需关系将有所改善，奶价有望低位回升。随着新灭菌乳国家标准的实施，生鲜乳需求将有所增加，尤其是第四季度春节备货期间，随着近两年去产能效果逐渐显现，奶价有望小幅回升。但2025年生乳供大于求局面依然严峻，1-8月份我省监测奶站生乳产量同比增加4.23%，行业去产能压力持续。

来源：山东省畜牧兽医局