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第39周 山东省生乳市场行情分析
信息来源:山东省奶业协会 发布时间:2023年 10月 12日 阅读次数:147 次

39周,生乳价格企稳,后市下行压力加大

第39周(9月25日-10月1日),我省生乳价格继连续两周小幅走高后,本周企稳。第39周我省生乳均价为3.81元/公斤,同比降低7.30%,环比企稳。在我省监测的26个县中,剔除3个无效数据,有6个县的价格大于或等于全省平均价格,有17个县的生乳价格低于全省平均价格。其中最高价格在蓬莱市,为5.00元/公斤;最低价格出现在招远市和阳信县为3.40元/公斤,最高价与最低价差值为1.60元/公斤,差价与上周相比略有收窄,但是居于低价位区间的监测县数量增加,奶牛养殖基本面下行压力加大。蓬莱市牧场采取自产自销的奶吧模式,生乳价格保持高位。

奶价企稳,叠加饲料价格走低,奶牛养殖亏损额度略有收窄。本周奶粮比价为1.27:1,同比下降11.81%,环比升高0.79%。生乳价格企稳,主要是消费端双节备货需求趋于尾声,消费需求收窄,叠加产能缓慢去化所致。消费端,随着中秋国庆双节备货结束,终端消费主要是以去库存为主,销售端进货谨慎,按需进货,中秋国庆乳制品动销维持平稳态势,导致奶价持续低位震荡运行,总体趋稳。

后市来看,短期内随着双节结束,消费阶段性走低,加之乳制品消费仍以去库存为主,预计奶价下行压力加大;中长期看,随着经济逐步复苏和学生奶需求逐步恢复,乳制品消费需求增加,乳品加工企业加工销售量将有所增长,同时许多养殖场户为了应对当前困境,加大低产牛的淘汰力度,牛奶产量受到影响,生乳收购价格有望阶段性回升,但受供大于求影响,回升空间不大。

来源:山东畜牧网

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