第38周，生乳价格小幅向上

第38周（9月18日-9月24日），我省生乳价格继续保持小幅走高。第38周我省生乳均价为3.81元/公斤，同比降低6.39%，环比升高0.79%。在我省监测的26个县中，剔除3个无效数据，有8个县的价格大于或等于全省平均价格，有15个县的生乳价格低于全省平均价格。其中最高价格在蓬莱市，为5.00元/公斤；最低价格出现在肥城市为3.30元/公斤，最高价与最低价差值为1.70元/公斤，差价与上周持平。蓬莱市牧场采取自产自销的奶吧模式，生乳价格保持高位。

奶价持续三周反弹，奶牛养殖亏损额度略有收窄。本周奶粮比价为1.26:1，同比下降11.27%，环比升高1.61%。生乳价格小幅回暖，主要是消费缓慢恢复，叠加产能缓慢去化所致。消费端，受双节备货带动，需求逐步向好，随着中秋国庆双节渐近，乳品加工企业均采取积极的品牌推广和营销活动拉动终端消费；同时受生产端去产能影响，产奶量有所降低，据监测9月份我省原奶产量环比降低1.07%，持续3个月产量下降。目前，供需结构虽有较多积极信号，但乳制品消费仍以去库存为主，导致奶价持续低位震荡运行，弱势上行。

后市来看，预计随着经济逐步复苏和学生奶需求逐步恢复，乳制品消费需求增加，乳品加工企业加工销售量将有所增长，同时许多养殖场户为了应对当前困境，加大低产牛的淘汰力度，牛奶产量受到影响，生乳收购价格有望阶段性回升，但受供大于求影响，回升空间不大。

来源：山东畜牧网