为普及乳制品营养知识，引导科学消费习惯，有效提振乳品市场消费信心，推动山东奶业高质量发展，近日，山东省奶业协会联合山东农高乳业在东营成功举办了以“科学食奶 促进健康”为主题的提振乳品消费专项活动。

本次活动旨在应对当前乳品消费市场面临的挑战，通过协会与产业联动，打破乳品消费误区，充分挖掘市场潜力。活动内容丰富多彩，形式多样，反响热烈。

一、 现身说法，深度解读“科学食奶”

活动围绕乳制品的营养价值、不同年龄段人群的科学摄入量、如何正确选择适合自己的乳制品（如巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸奶、奶酪等）以及饮奶误区辨析等公众关心的话题，营养、保健、康复等相关专家进行了生动而深入的讲解。乳制品是优质蛋白质和钙的重要来源，对于增强人体免疫力、促进骨骼健康至关重要，应养成每日坚持摄入乳制品的良好膳食习惯，并建议消费者根据自身健康状况和需求，多元化、科学化地选择乳制品，例如乳糖不耐受人群可选择酸奶或舒化奶。

二、 齐聚一堂，共谋提振消费新路径

在活动中，农高乳业负责人房总介绍了产品创新、质量管控、品牌建设及市场推广方面的经验与成果。消费者一致认为，提振消费信心，核心在于“品质”与“信任”。

房总表示，将继续坚守质量安全底线，不断完善从牧场到餐桌的全产业链质量安全管理体系，确保每一滴牛奶都安全、优质。同时，企业将加大研发投入，推出更多满足不同消费群体需求的创新产品，如功能性酸奶、高端奶酪、富含活性营养物质的低温鲜奶等，以创新驱动消费增长。

三、 现场品鉴，惠民便民促消费

为了让科学饮奶的理念真正走进千家万户，本次活动设置了现场体验和品鉴环节，让与会者亲口体验优质乳品的风味，直观感受优质乳品的魅力。