第47周，生乳价格低位企稳

第47周（11月20日-11月26日），我省生乳价格低位企稳。第47周我省生乳均价为3.77元/公斤，同比降低8.05%，环比持平。在我省监测的26个县中，剔除3个无效数据，有6个县的价格大于或等于全省平均价格，有17个县的生乳价格低于全省平均价格。其中最高价格在蓬莱市，为5.00元/公斤；最低价格出现在招远市为3.40元/公斤，最高价与最低价差值为1.60元/公斤，差价与上周持平，但是居于高价位区间的监测县数量减少，奶牛养殖基本面下行压力加大。蓬莱市牧场采取自产自销的奶吧模式，生乳价格保持高位。
    奶价企稳，奶牛养殖亏损额度没有变化。本周奶粮比价为1.38:1，同比下降1.43%，环比持平。

生乳价格低位企稳，主要是消费需求回暖不及预期，叠加奶牛产奶量升高所致。据监测10月份我省原奶产量同比增加10.83%，环比增加3.59%。因此，当前需求端虽有较多积极信号，但乳制品消费仍以去库存为主，加之生奶产量增加，奶价弱势震荡。

后市来看，虽然消费渐进式复苏，但近期牛奶产量逐步增加，加之乳制品消费仍以去库存为主，预计奶价下行压力犹存；中长期看，随着经济逐步复苏和学生奶需求逐步恢复，乳制品消费需求增加，乳品加工企业加工销售量将有所增长。同时，进口压力持续减小，从进口来看，1-10月份我国乳制品进口持续量价齐跌，供应收缩。据海关数据显示，2023年1-10月我国共计进口各类乳制品244万吨，同比减少11.6%，进口额731.73亿元人民币，同比下降5.0%。其中，进口奶粉89万吨，同比减少21.1%，进口额439.65亿元人民币，同比下降11.3%。此外，伴随着稳增长、扩内需消费政策效应持续显现，居民人均可支配收入保持稳定增长，今年四季度居民消费会保持持续恢复向好的态势。预计生乳收购价格有望阶段性回升，但受供大于求影响，回升空间不大。

来源：山东畜牧网