鲜奶吧是中国奶农的创造,是中国奶业发展方式的创新,是奶业一二三产业高度融合的产物。鲜奶吧在拓宽乳品消费渠道,满足消费者鲜奶需求,增加奶农收入,活跃乳品市场等诸多方面都发挥重要的促进作用,得到了消费者、社会和政府的广泛认可。
自有牧场兴办鲜奶吧,在中国已经走过10年的发展历程,鲜奶吧的产生和发展,是中国奶业发展的客观要求,已成为中国奶业发展的组成部分。
为总结、交流鲜奶吧发展经验,展示鲜奶吧发展的优秀成果,提升鲜奶吧发展的整体水平,为奶吧搭建更广阔的发展平台,经中国鲜奶吧联盟与山东省奶业协会协商,初步定于2019年10月中旬在山东举办“第二届中国奶吧发展论坛”,现将有关事项通知如下:
一、会议时间、地点
时间:2019年10月17日-20日,17日报到;
地点:潍坊蓝海大饭店;酒店地址:玉清西街与三里庄路交汇处(鲁台会展中心北门对面)
二、会议组织
主办单位:中国鲜奶吧联盟
承办单位:山东省奶业协会
冠名单位:诚招中……
协办单位:诚招中……
赞助单位:诚招中……
三、会议主题
锐意探索 创新模式 促进升级
四、会议主要内容
(一)高峰论坛
从全面振兴奶业的角度,请国内权威专家就中国奶吧的地位、作用、发展方式、发展方向和发展前景等发表演讲。
(二)高级研修班
研修重点:奶吧产品创新技术、奶酪加工技术、乳品质量安全监督检验、中小乳企营销方式创新、奶吧品牌创新;
研修班结束后颁发结业证书。
(三)成立“中国鲜奶吧联盟”理事会。
(四)评选表彰中国奶吧知名品牌、中国奶吧发展先进人物、优秀供应商。(评选表彰方案另发)
(五)举办首届中国奶吧嘉年华活动。
1、知名品牌奶吧、乳品新品大展示;
2、奶吧产品现场制作品尝品鉴;
3、小型乳品制作加工机械设备、包材、原材料、辅料展示及乳品质量检测设备展示;
(六)参观两个观光牧场。
五、参加人员
(一)中小牧场、家庭牧场、观光牧场;
(二)中小型乳品加工企业;
(三)鲜奶吧(羊奶吧)经营者、品牌奶吧店;
(四)中国鲜奶吧联盟成员;
(五)参加展示的企业单位;
大会将邀请政府部门领导,兄弟省市区协会领导、专家教授等到会指导。
六、纪念画册编辑事项
为纪念中国鲜奶吧发展10周年,我们准备编辑一本中国鲜奶吧发展十周年纪念画册《十年磨一剑》,特请兄弟省、市奶业协会、奶吧界同仁、经营者协助做好照片资料的收集工作。
照片资料包括奶吧发展主要事件、会议、论坛、培训、考察,奶吧品牌形象等。
提供的照片须清晰,像素应在2M以上;
照片一定要附注时间、地点、主要人物、内容等;
照片资料收集截止时间为6月底,照片资料发至山东省奶业协会邮箱:zgxnblm@126.com。
七、会务联系方式
联系人:汪玲莉 13953111300(微信同步)
李 娟 15615770689(微信同步)
邮 箱:zgxnblm@126.com;
通知下载:第二届中国奶吧发展论坛首轮通知