鲜奶吧是中国奶农的创造，是中国奶业发展方式的创新，是奶业一二三产业高度融合的产物。鲜奶吧在拓宽乳品消费渠道，满足消费者鲜奶需求，增加奶农收入，活跃乳品市场等诸多方面都发挥重要的促进作用，得到了消费者、社会和政府的广泛认可。

自有牧场兴办鲜奶吧，在中国已经走过10年的发展历程，鲜奶吧的产生和发展，是中国奶业发展的客观要求，已成为中国奶业发展的组成部分。

为总结、交流鲜奶吧发展经验，展示鲜奶吧发展的优秀成果，提升鲜奶吧发展的整体水平，为奶吧搭建更广阔的发展平台，经中国鲜奶吧联盟与山东省奶业协会协商，初步定于2019年10月中旬在山东举办“第二届中国奶吧发展论坛”，现将有关事项通知如下：

一、会议时间、地点

时间：2019年10月17日-20日，17日报到；

地点：潍坊蓝海大饭店；酒店地址：玉清西街与三里庄路交汇处（鲁台会展中心北门对面）

二、会议组织

主办单位：中国鲜奶吧联盟

承办单位：山东省奶业协会

冠名单位：诚招中……

协办单位：诚招中……

赞助单位：诚招中……

三、会议主题

锐意探索   创新模式   促进升级

四、会议主要内容

（一）高峰论坛

从全面振兴奶业的角度，请国内权威专家就中国奶吧的地位、作用、发展方式、发展方向和发展前景等发表演讲。

（二）高级研修班

研修重点：奶吧产品创新技术、奶酪加工技术、乳品质量安全监督检验、中小乳企营销方式创新、奶吧品牌创新；

研修班结束后颁发结业证书。

（三）成立“中国鲜奶吧联盟”理事会。

（四）评选表彰中国奶吧知名品牌、中国奶吧发展先进人物、优秀供应商。（评选表彰方案另发）

（五）举办首届中国奶吧嘉年华活动。

1、知名品牌奶吧、乳品新品大展示；

2、奶吧产品现场制作品尝品鉴；

3、小型乳品制作加工机械设备、包材、原材料、辅料展示及乳品质量检测设备展示；

（六）参观两个观光牧场。

五、参加人员

（一）中小牧场、家庭牧场、观光牧场；

（二）中小型乳品加工企业；

（三）鲜奶吧（羊奶吧）经营者、品牌奶吧店；

（四）中国鲜奶吧联盟成员；

（五）参加展示的企业单位；

大会将邀请政府部门领导，兄弟省市区协会领导、专家教授等到会指导。

六、纪念画册编辑事项

为纪念中国鲜奶吧发展10周年，我们准备编辑一本中国鲜奶吧发展十周年纪念画册《十年磨一剑》，特请兄弟省、市奶业协会、奶吧界同仁、经营者协助做好照片资料的收集工作。

照片资料包括奶吧发展主要事件、会议、论坛、培训、考察，奶吧品牌形象等。

提供的照片须清晰，像素应在2M以上；

照片一定要附注时间、地点、主要人物、内容等；

照片资料收集截止时间为6月底，照片资料发至山东省奶业协会邮箱：zgxnblm@126.com。

七、会务联系方式

联系人：汪玲莉  13953111300（微信同步）

             李    娟  15615770689（微信同步）

        邮   箱：zgxnblm@126.com；

通知下载：第二届中国奶吧发展论坛首轮通知