一、温馨提示
欢迎您来到河北辛集市圣帝凯莱大酒店参加“2015’“鲜行者”奶吧高峰论坛”。对您的光临我们表示诚挚的欢迎和衷心的感谢。同时，能为您提供服务也是我们的荣幸！为共同把这次论坛办好，希望您能了解以下有关事项。
（一）请您仔细阅读大会《会议指南》，并遵守大会的日程安排和作息时间。
（二）请您凭代表证准时进入会场。在会场内请关闭通讯工具的响铃，禁止接听电话，不要随意走动和大声喧哗，以保持良好的会场秩序。
（三）与会代表凭会议餐券用餐、凭代表证乘车。
（四）除赞助单位、参展单位，未经大会允许，任何企业、单位和个人不得自行发放有关资料和宣传产品，不得私自举办专题研讨会。
（六）在会议期间，注意安全和饮食卫生，保管好自己的随身贵重物品，进出房间随手关门。如有特殊需要，请及时与会务组联系。
祝各位代表、嘉宾会议期间，工作、生活愉快，身体健康。
二、组织机构
主办单位：山东省奶业协会
河北省奶业协会
辽宁省奶业协会
天津市奶协协会
承办单位：山东省奶业协会
协办单位：河北辛集市润翔乳业有限公司
邢台市优美餐饮管理有限公司
辽宁海城佳鑫牧业有限公司
山东合力牧业有限公司
支持单位：中国奶业公益群
中国乳业杂志社
荷斯坦奶农俱乐部
<奶牛>杂志社
赞助单位：山东合力牧业有限公司
济南深蓝动物保健品有限公司
上海康臣生物科技有限公司
江苏正恒轻工机械有限公司
三、大会日程
（一）大会报到
时 间：10月11日全天
地 点：河北辛集市圣帝凯莱大酒店一楼大厅
负责人：
汪玲莉（13953111300） 山东省奶业协会 副秘书长
李 娟（15615770689） 山东省奶业协会 办公室主任
（二）布展
时 间：10月11日全天
地 点：圣帝凯莱大酒店三楼富贵厅
负责人：汪玲莉
（三）开幕式
时 间：10月12日 8:30—9:00
地 点：圣帝凯莱大酒店三楼富贵厅
主持人：袁运生 河北省奶业协会 秘书长
（四）大会报告
时 间：10月12日 9:00—11:45
地 点：圣帝凯莱大酒店三楼富贵厅
主持人：徐环宇 辽宁省奶业协会 会长
内 容：
1、优质乳工程——现代奶业革命 9:00—9:30
张养东 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶业创新团队 博士
2、鲜行者的历史任务和责任 9:30—10:30
顾佳升 中国奶业协会乳品专业委员会 副主任
国家奶业创新团队专家
3、鲜奶吧与中国奶业 10:30—11:15
张志民 山东省奶业协会 会长
4、奶质安全的守卫者—新牛人——利用互联网实现奶源全程追溯 11:15—11:45
柳冰心 北京历源金成科技有限公司 总经理
（五）专题报告
时 间：10月12日下午 13:30—17:30
地 点：圣帝凯莱大酒店三楼富贵厅
主持人：孟庆江 天津市奶业协会 秘书长
内 容：
1、优质乳生产关键技术 13:30—14:00
陈 亮 上海荷斯坦奶牛科技有限公司 技术总监
2、鲜奶吧业绩提升的三大定律及实际操作 14:00—15:30
周 青 奶吧项目专家
3、奶吧设备如何清洗与消毒 15:30—16:00
杜海峰 上海康臣生物科技有限公司 总经理
4、O2O电商营销模式在奶吧经营中的具体应用 16:00—16:40
邢召强 河北辛集市润翔乳业有限公司 经理
5、鲜奶吧一牧场产品和文化的体验店 16:40—17:30
李大江 山东合力牧业有限公司 副总经理
（六）典型经验介绍
时 间：10月13日上午 8:30—11:30
地 点：圣帝凯莱大酒店三楼富贵厅
主持人：李大江 山东省奶业协会 副会长
内 容:
1、鲜奶吧经营制胜的关键—掌控顾客 8:30—10:30
梁 涛 辽宁省奶业协会奶吧专业委员会副主任
辽宁省总工会创业指导师
绿澳鲜奶吧营销顾问
2、鲜奶吧品牌的构建与经营 10:30—11:30
罗 彦 四川沐元品牌管理公司 总经理
（七）经验介绍与互动论坛
时 间：10月13日下午 13:30—17:30
地 点：圣帝凯莱大酒店三楼富贵厅
主持人：张志民 山东省奶业协会 会长
内 容：
1、4小时鲜奶速递电商平台应用探索 13:30—14:30
韩国华 邢台优美餐饮管理有限公司 董事长
2、走连锁直营之路，双模式打造津城高品质鲜奶典范 14:30—15:00
倪薇 天津益加餐饮管理有限公司 市场部经理
3、互动论坛
主持人：张志民 山东省奶业协会 会长
参与企业：
李贺峰 河北省奶业协会 副秘书长
李咏华 辛集健康飞扬鲜奶吧 董事长
韩国华 邢台优美餐饮管理有限公司 董事长
罗 彦 四川沐元品牌管理公司 总经理
白海林 海城绿澳鲜奶吧 董事长
李大江 山东合力牧业有限公司 副总经理
刘炳勇 潍坊滢氧美食鲜奶吧 总经理
倪 薇 天津益加餐饮管理有限公司 市场部经理
（八）讨论成立中国奶吧联盟成立事宜
时 间：10月13日 19:30—20:30
地 点：圣帝凯莱大酒店三楼凯莱厅
主持人：张志民
参与人员：协办单位、赞助单位、部分奶吧负责人。
（九）参观
14日早上在酒店门口乘车，6:40准时出发。因校园早餐7:00开始，望大家准时乘车。参观完校园后返回酒店用早餐，用完早餐后于8:30在酒店门口乘车参观健康飞扬两个奶吧。
四、餐饮安排
1、早餐 时间： 7:00—9:00
凭房卡在一楼自助餐厅用餐
2、中餐 时间：12:00—13:00
凭会议餐券在一楼自助餐厅用餐
3、晚餐 时间：18:00—19:30
凭会议餐券在一楼自助餐厅用餐
注：
14日午餐后会议结束，如有续住的房费自理。
