今年以来全球及国内奶价一路走低。进入12月底是广东乳企和牧场签订明年购销合同的关键时刻。12月23日，羊城晚报记者从广东省奶业协会了解到，2015年的原奶购销谈判陷入僵局。广东奶源首次出现价格下跌，然而受到国际奶价跌幅巨大影响，广东部分乳企将舍近取远，拒收或减收本地奶源。

国际奶价已跌去40%

“由于对主要新兴国家的乳制品需求有过于乐观的预期，全球各地都在大幅扩充牧场，加快了奶牛养殖，原奶产量在今年出现暴涨。”资深乳业分析师宋亮接受羊城晚报记者采访时表示，然而今年中国、印度、中东等新兴国家受到宏观经济影响，对乳制品需求下降，市场增长放缓，以至于全球原奶出现供过于求，国际奶价从今年3月开始下跌，一直持续至今。

新西兰、欧盟都是全球最主要的奶源供应地。不过，今年以来，这些地方的原奶价格跌幅已经达到了30-40%。本月中，占全球乳品贸易三分之一的全球最大乳制品出口商新西兰恒天然就下调其对2015年产奶季原奶价格的预期，将每公斤牛奶干物质的价格从5.30新西兰元下调到4.70新西兰元。这个价格不仅只有今年5月时的一半，同时也创下2007年后的新低。

国际奶价下降，进口的大包奶粉的价格也跌去一半，一吨的进口价约为1.8-2.2万元。

国内奶价跌幅近10%

记者了解到，国际奶价下跌已经从国际市场蔓延至国内。

经历了去年的奶荒之后，国内的牧场同样快速扩充，原奶供应增加。然而随着市场需求下降，再加上进口奶粉的大量进口，去年一度出现高价的国内奶源如今也在“跳水”回落。

“进口奶粉价格大幅下跌，国内奶粉生产企业一吨乳粉成本价比进口乳粉要高出1-2万元，出现严重亏损，中小工业奶粉生产企业基本停产，停止收奶。”宋亮表示，而买涨不买跌的国内乳品企业此前已经库存了大量奶粉，如今基本都在消化库存中，也无力消化新增原奶。

同样供过于求的国内原奶收购价格面临巨大的下行压力。农业部监测数据显示，12月第2周，全国生鲜乳主产区的平均价格为3.81元/公斤，比1月份的均价已经下跌了9%，创下14个月以来的最低位。山东奶业协会统计发现，部分地区甚至出现1.5元/公斤的收购价格。宋亮预计，国内原奶价格走低的形势还会持续到明年。

广东奶价谈判陷僵局

广东奶源质量一向全国最好，原奶价格也全国最高。每年进入12月底，广东乳企都会和养殖场进行谈判，签订明年全年的原奶收购价。然而，受到国际、国内原奶价格大幅下跌影响，广东的奶价也难逃跌价厄运。

“近日刚组织乳业、养殖场开了首场沟通会，养殖场主动提出将奶价下调3%，广东奶价下跌是少有的，但更奇怪的是，当场并没有乳企还价，也就是说，乳企不打算收奶了，有的乳企甚至已经明确表示明年的收奶量减半，这是从来没有出现过的情况。”广东奶业协会会长陈三有对羊城晚报记者说：“现在不是价降不降的问题，而是乳企收不收的问题。”

据悉，2013年广东的原奶收购均价为5391元/吨。由于去年出现了奶荒，2014年的收购均价一下子提升到6044元/吨，提高了12%。陈三有表示，目前乳企希望能将奶价恢复到2013年的水平，然而对于养殖场来说，那样就亏本了。但是如果养殖场不降价，广东乳企就会拒收，转而向河北、天津等地收奶，或者使用进口奶。

“乳企一旦拒收，养殖场只能倒奶、卖牛、杀牛，这是我们最不愿意见到的。以后市场一旦恢复，又要出现奶荒的恶性循环，”陈三有无奈地说，“我们现在很发愁，但仍想不出很好的解决方法。”