各会员单位及相关单位:

为深入贯彻党中央、国务院关于提振消费的决策部署，落实农业农村部等七部委《关于促进肉牛奶牛稳定发展的通知》要求，积极响应《中国食物与营养发展纲要》提出的2030年“人均奶类年消费量47公斤”目标，进一步提振消费信心，不断扩大乳品消费，山东省奶业协会联合伊利乳业、蒙牛乳业、新希望乳业、得益乳业、农高乳业、富友联合澳亚乳业等六家知名乳企，发起“科学食奶 促进健康”提振乳品消费专项活动，并制定《“科学食奶促进健康”提振乳品消费专项活动方案》，现予以发布。

请各会员单位及相关单位根据实际情况，积极参与各项社会公益活动，共同助力山东奶业消费提升和高质量发展。

为深入贯彻党中央、国务院关于提振消费的决策部署，落实农业农村部等七部委《关于促进肉牛奶牛稳定发展的通知》要求，积极响应《中国食物与营养发展纲要》提出的2030年“人均奶类年消费量47公斤”目标，进一步提振消费信心，不断扩大乳品消费，山东省奶业协会联合有关单位发起“科学食奶 促进健康”提振乳品消费专项活动（以下简称“专项活动”），特制定本方案。

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一、总体思路

联合相关部门、社会组织、乳品企业等各方力量，结合国家卫健委启动的“体重管理年”活动，利用节假日或重要节点，开展全方位、多层次、多形式的公益活动，分析研判不同区域、不同人群、不同场所的乳制品消费需求差异，突出重点，有针对性开展相应活动，用生动易懂的方式科普营养健康知识，普及科学食奶消费知识，开拓创新乳品消费推广新路径、新模式，推动乳品消费下沉扩容和提质升级，不断扩大乳品消费量，激发促进奶业高质量发展的消费新动能。

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二、活动目标

通过提振乳品消费专项活动，促使科学食奶知识和理念深入人心，进一步提升我省生产的各类乳制品的知名度、美誉度和市场竞争力，切实提升乳品消费水平；让消费者掌握“会选奶、会喝奶、喝好奶”实用技能；以乳品消费的扩面增量和可持续增长，推动山东奶业高质量发展再上新台阶。

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三、重点工作

(一)举办活动启动仪式。省奶业协会将择机举办专项活动启动仪式，邀请有关领导出席，同时邀请各方面奶类专家举办饮奶科普知识专项讲座，全面开启提振乳品消费专项活动。

（二）强化科学食奶认知。通过权威专家解读、科普宣传等方式，利用各种平台、场所向消费者宣传食奶知识，向公众传递“乳品是优质蛋白和钙的重要来源”的科学理念，消除消费误区。  

（三）优化乳品消费体验。联合乳企推出惠民促销、组织消费者走进乳企、观光牧场开展体验式品鉴消费、亲子等活动，让消费者近距离感受高品质乳品的营养与风味。

（四）打造优秀品牌矩阵。依托山东优质乳品产业基础，建立“齐鲁优品乳企推荐名录”，打造优秀品牌，增强市场信任度。  

（五）创新乳品消费场景。推动“鲜奶现制”“乳品入馔”等新业态发展，让乳品从单一饮品升级为多元化健康营养食品。  

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四、保障措施

(一)强化组织协调。省奶业协会负责活动方案制定落实;组织专家和专业人员积极开展各类科普知识宣传;各市办事处和主要乳品企业负责承办走进各类单位场所科学食奶知识推广活动，及时向省奶业协会报告专项活动开展情况。

(二)营造良好氛围。重点发挥省奶协网站、公众号的引导作用，积极动员各类媒体开展广泛宣传活动，深入报道专项活动内容以及推进情况、阶段性成效和典型实例，营造政府号召支持，各方协同推动科学食奶营养健康的良好氛围。

(三)发挥乳企作用。发挥乳企资金人才技术及带动力强的优势，引导乳企不断创新乳制品加工技术和产业形态，推动奶业技术和产品的持续升级，同时大力培育中国特色食奶文化，为消费者带来多元化、更健康的选择。