鲜奶是消费者真正的需求，是安全健康、绿色低碳、营养鲜活的产品。为了更好的倡导公众科学饮奶，培养消费群体。5月25日，由山东省奶业协会主办、青岛新希望琴牌乳业有限公司承办，以“全民营养‘鲜’时代”为主题的2023年世界牛奶日·山东乳品营养周活动成功举办。活动邀请了奶业行业主管部门负责人、专家学者、协会代表、企业家、媒体记者、网络达人等，共100余人。

与会嘉宾

全国畜牧总站原总畜牧师石有龙

中国奶业协会副秘书长杨秀文

国家奶业科技创新联盟唐文浩博士

山东省畜牧兽医局一级调研员李流航

山东省奶业协会会长王成武

青岛市奶业协会会长、青岛新希望琴牌乳业有限公司总经理安保森

荷斯坦传媒总编豆明

辽宁省奶业协会会长徐环宇

河南省奶业协会秘书长陈华杰

河北省奶业协会副秘书长李贺峰

天津市奶业协会副秘书长何茹

四川省奶业协会监事长曾世明

国家一级营养师、潍坊市营养协会副会长王潍青

69年的“青岛老字号”新希望琴牌乳业用新鲜、营养的牛奶养育了岛城三代人，怎样的坚持让“琴牌牛奶”成为越来越多消费者的首选？青岛新希望琴牌乳业总经理安保森致辞中表示，新希望琴牌乳业始终坚持奶业全产业链发展，通过自建标准化牧场、智能化车间、自有冷链物流、全渠道线上线下营销等全产业链布局，实现一二三产业融合，已形成集上游奶牛存栏5万头、年加工鲜奶20万吨的规模。新希望琴牌乳业以巴氏鲜奶驱动行业发展，为消费者带来鲜活营养的品质体验，与山东奶协和行业伙伴一起，为山东奶业发展贡献新鲜力量，为山东省人民提供更好更新鲜的优质乳产品。新鲜是新希望琴牌乳业的优势，它始终坚持鲜立方战略的发展方向，不断在牧场、工艺、冷链、物流、营销端精进，将新鲜做到“极”质。具体表现在24小时鲜牛奶系列，采用72-75℃杀菌工艺，保留了10-15倍的活性营养。正因为鲜牛奶中有免疫球蛋白、乳铁蛋白等活性营养物质，所以倡导消费者“喝好奶，喝鲜奶”！

山东省奶业协会会长王成武表示，奶业惠及亿万人民，是关系国计民生的大产业。近年来，山东省大力开展奶业整顿和振兴，狠抓质量安全监管、技术进步、生产发展和品牌培育。在市场政策推动与奶业同仁的努力下，山东奶业生产实现了历史性跨越。2022年，山东省奶牛存栏86.4万头，平均养殖规模达500头以上，规模化比重持续增高，万头以上奶牛场达到20多个，奶牛养殖规模化、信息化、机械化进一步提高。

当下，越来越多的消费者认同“喝奶要喝新鲜奶”、“本地品牌更新鲜”，中国奶业正在从”喝上奶”到“喝好奶”的方向升级。相信以新希望琴牌乳业为代表的区域乳企，能带动山东省更多乳企，组合成强大的联合品牌舰队，为中国奶业振兴注入新动能，为国民提供更多的新鲜健康的优质乳品。

会议现场，中国奶业协会副秘书长杨秀文、国家奶业科技创新联盟唐文浩博士、山东省奶业协会会长王成武、青岛市奶业协会会长、青新希望琴牌乳业有限公司总经理安保森、国家一级营养师、潍坊市营养协会副会长王潍青就“为什么倡导大家多喝鲜奶”、“喝牛对免疫力的影响”、“如何挑选牛奶”、“鲜奶中活性物质有哪些好处”、“喝牛奶的好处”等问题进行了互动解答。