1 传染病的感染途径
传染病的感染途径主要有4 条：一是与病牛或隐性感染牛的直接接触，如舔食或皮肤摩擦等。二是饲喂或饮用已被病原体污染的饲料或水源。三是机械传染，如咳嗽、喷嚏出来的水分微滴，或带走的尘埃传播。四是昆虫及动物传播，如蚊蝇叮咬、被狗咬伤得狂犬病。
2 我国常发传染病
我国奶牛场里的常发传染病主要有口蹄疫、结核病、布氏杆菌病、牛粘膜病、牛流行热、鼻气管炎、大肠杆菌病。犊牛还有轮状病毒病。某些牛场还出现牛的支原体病。
2.1 口蹄疫
口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的一种偶蹄动物急性、热性传染病。口蹄疫的病原有A，O，C，亚洲Ⅰ，南非Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ等7 个血清型，60 多个亚型。口蹄疫的主要症状：体温升高，流涎，鼻漏，口腔、牙龈、舌出现水泡，水泡破溃后形成溃烂；乳头、乳房水泡，严重乳房炎；蹄部出现水泡，感染后跛行；幼畜死于急性心力衰竭。
口蹄疫的诊断方法分临床诊断和实验室诊断（病毒分离、PCR法、ELISA等），实验室诊断的样品一般为水泡皮、水泡液、死亡牛心肌，如果取血清，应取发病牛14 天后的血液。
牧场针对口蹄疫采取的措施：上报疫情，确诊后，要封锁牧场。疫点的病牛及同群牛全部扑杀，尸体无害化处理，场内要进行严格消毒。受威胁区要加强消毒，全场封锁，免疫接种O、亚Ⅰ、A型疫苗。疫点内最后一头牛只死亡，或半个月再无新病牛出现后，3 个月报请上级单位，解除封锁。
疫苗注射后一定要定期的监测抗体效价。疫苗注射要重点预防冬春的发病。必要的时候可以加强免疫。注射疫苗后1 个小时以内，观察奶牛是否有疫苗反应，如流涎、兴奋不安等现象，如有可以每头牛一次注射肾上腺素 5 mL。
2.2 结核病
结核病是由结核分枝杆菌引起的一种人畜共患病。它的临床症状常表现为：肺结核、淋巴结核以及肠道、乳房、生殖器官、脑组织结核结节形成。
结核病的诊断方法：分子生物学方法（PCR）；变态反应方法：PPD（结核菌素皮内试验）。结核检疫中注意事项：量皮要准确，注射部位要选好并要剪毛；注射剂量要准确，判断要正确。
以前牧场对结核病采取的措施：（1）坚持防疫消毒，定期检疫：开放性结核病牛予以屠杀。（2）结核牛群培育健康牛：无症状结核阳性牛、隔离、集中饲养，定为结核场；犊牛生出后7 天，送往中间站。（3）建立中间站。送入的犊牛结核检疫阴性牛，送入健康牛场。阳性牛送入结核牛群或屠宰。
现在牧场采取的措施：（1）加强饲养管理、环境消毒；（2）每年定期2 次对全群牛进行检疫：引进牛时，应隔离、检疫，阴性者再进入牛场。
2.3 布氏杆菌病
布氏杆菌病是由牛布氏杆菌引起的一种人畜共患病。临床症状：怀孕母牛流产，关节炎、子宫炎、胎衣不下、乳房炎、公牛睾丸炎，精子生成障碍。
布氏杆菌病的诊断方法：细菌镜检，分离培养；血清学检查，虎红平板试验、试管凝集试验，补体结合试验、ELISA。
1950～1990年，我国采取以菌苗免疫为主的综合防治措施。1990年以后不再注射疫苗。
以前牧场对布氏杆菌病采取的措施：①定期地对牛群进行血清试管凝集试验，阳性病牛集中饲养，牛场为布病场。②加强饲养管理和兽医防疫消毒制度，取胎儿真胃内容物进行细菌培养。③犊牛初乳饲喂7 天后送中间站饲养，进行血清学检查，阴性牛送健康场，阳性牛屠宰。 ④在布氏杆菌病流行区进行免疫接种。
现在牧场采取的措施：每年定期进行布病牛检疫2 次，阳性牛屠杀；加强防疫消毒，消灭病原菌感染；引进牛进行严格检疫；对流产牛隔离饲养，确定病原。
2.4 牛流行热
牛流行热是由牛流行热病毒引起奶牛的急性、热性传染病。临床特点：发烧、出血性肠炎、瘫痪卧地、气喘、肺气肿等。
牛流行热的防治：①贯彻三早，即早发现、早隔离、早治疗；②做好灭蚊蝇工作；③加强对病牛的治疗，促进康复；④流行热疫苗预防注射。
2.5 牛传染性鼻气管炎
牛传染性鼻气管炎（IBR）是由牛传染性鼻气管炎病毒引起牛的一种急性接触性传染病，又称牛疱疹病毒I型感染、红鼻病或牛传染性坏死性鼻炎。临床特征为呼吸困难和发热，有鼻炎、鼻窦炎、喉炎和气管炎、结膜炎、肠炎、脑膜脑炎、子宫炎。
牛传染性鼻气管炎的防治：①当病牛和血清阳性反应数量较少时，为防止蔓延，可进行屠宰。②犊牛生后5 个月开始接种IBR疫苗，28 天后再加强免疫一次。
2.6 牛病毒性腹泻
牛病毒性腹泻（BVD）又叫牛黏膜病。临床症状以母牛多，呈隐性经过，如果发病，以流产为主；育成牛、犊牛发病较多，表现为畸形、失明、结膜炎。
防治：①加强饲养管理；②定期进行BVD血清检测，阳性者隔离；③严重感染时，可注射疫苗。
2.7 牛副结核
牛副结核是由副结核分枝杆菌引起的奶牛的一种慢性消化道传染病。临床特点是持续性的腹泻，渐进性的消瘦，还有下颌的水肿，小肠黏膜增厚。
牛副结核可以用结核菌素和副结核菌素进行检疫，检疫的判断标准为测量引起反应的肿胀处的厚度，哪个更厚就为哪种病。
未发生疫病时，牛场应做到：①加强防疫消毒，控制非场人员、车辆进入；②加强监测，掌控牛群健康状况，定期进行结核、布病检疫；③对牛场内群发性腹泻、流产、跛行应引起重视；④采取封闭式饲养。引进牛时，应从无病区引入，严格检疫；⑤加强饲料运输保护，防止饲料、饮水污染；⑥严禁动物、畜产品进入牛场；⑦定期进行疫苗注射。
发生疫病后，牛场应做到：①屠杀临床病牛，进行无害化处理。②上报疫情。③疑似疫畜应隔离，隔离应选择偏僻、便于消毒的场所。加强观察，如有症状者，视为病牛，转移到病牛群。健康牛，必要时可注射疫苗；④封锁，根据疾病的严重程度，可划分为疫点、疫区、受威胁区。对疫点、疫区应设立明显标志，禁止人、畜、车辆出入。死牛进行无害化处理。受威胁区可接种疫苗；⑤封闭解除，疫区内最后一头扑杀或痊愈后14 天，在无新病牛出现。报上级职能部门，批准后解除。
3 奶牛场的消毒
牛场门口应设消毒池；进场车辆、人员要消毒； 生产区与生活区分开；职工进场消毒，换上工作服；职工每年要进行1 次身体健康检查；员工家中不饲养偶蹄动物；牛场环境清洁，运动场干净、干燥；运牛车应在指定区域；转牛车只应有政府职能部门的检疫合格证；死亡牛只及其接触、污染的工具、场所应严格消毒。
生产区应设净、污物通道；运动场应定期铺垫料，定期消毒，饮水池、饲槽应定期清刷；保持卧床清洁；保持牛体干净；产房每日清洁、消毒，接产用具用后应清洁、消毒；每月进行大消毒。
文 / 肖定汉（北京奶牛中心）
