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第20周 山东省生乳市场行情分析
信息来源:山东省奶业协会 发布时间:2022年 06月 06日 阅读次数:327 次

第20周,生乳价格弱势回落,效益降至去年同期水平

第20周(5月16日-5月22日),生乳价格继上周企稳后本周弱势回落。截至第20周末我省生乳为4.17元/公斤,同比降低1.65%,环比降低0.71%。在我省监测的26个县中,剔除3个无效数据,有13个县的价格大于或等于全省平均价格,低奶价区域有所扩张,其中最高价格在德州平原县,为4.74元/公斤;最低价格出现在临沂郯城县为3.60元/公斤,最高价与最低价差值为1.14元/公斤,差价与上周相比扩大。本周奶粮比价为1.44:1,同比持平,环比持平。5月份,奶牛每日饲养成本(按奶牛日均单产30公斤),折合公斤奶平均成本为3.90元,月度头均盈利约270元,与去年同期持平。

生乳价格弱势回落是供需双方动态调整的暂时性行为,不改后市生乳价格上行的趋势。目前奶业生产进入供销两旺阶段。生产端,奶牛进入生产旺季,牛奶产量走高,据监测我省4月份生乳产量同比增加2.91%,环比提高0.79%;消费端,随着新冠肺炎疫情缓和,生乳制品供应端堵点逐步改善,饮奶消费不断加强。后市,生乳制品消费潜力犹存,新冠肺炎疫情推动乳制品消费意识升级,需求有加速提升趋势,叠加养殖成本上涨,后市生乳价格仍具向上动力。


来源:山东省畜牧兽医局

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