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奶业行情分析--2016年第4周
信息来源:山东省奶业协会 发布时间:2016年 02月 04日 阅读次数:8388 次

4周(1月25日-1月31日)我省牛奶价格企稳回落,为3.33元/公斤,同比升高8.82%,环比降低2.06%。监测的26个县中,剔除两个无效数据,有14个县的价格高于全省平均价格,奶业向好基本面略有收缩。其中最高价格为临朐县、阳信县,为4.00元/公斤,最低价格出现在即墨为2.20元/公斤。牛奶价格居高回调是市场的一种自然反映,后市来看,近期奶价面临回缩的危险,一是当前大部分牛场进入产犊旺季奶牛产奶质量出现上升,预计2月份内将有一个产奶峰出现,加之鲜奶消费需求并未得到充分释放,而企业备货临近尾声,鲜奶收购压力开始增加,这给了生鲜乳价格走低的压力,养殖者要注意近期价格走势,调整牛群结构,适当增加干奶牛的比重,以规避当前潜在的市场风险。

 豆粕年前备货结束,行情略显偏弱

  本周,我省玉米价格为1.86元/公斤,环比下降0.53%,同比下降13.08%;豆粕2.76元/公斤,与上周持平,同比下降13.21%;小麦麸1.28元/公斤,环比下降0.78%,同比下降28.89%;进口鱼粉11.16元/公斤,环比增长0.27%,同比下降2.11%;肥猪配合饲料价格为2.82元/公斤,环比下降0.35%,同比下降9.03%;肉鸡配合料价格为2.82元/公斤,与上周持平,同比下降16.57%;蛋鸡配合饲料价格为2.45元/公斤,与上周持平,同比下降11.55%。  

  本周国内豆粕现货周度均价下跌,由于终端年前备货进入尾声,除了少数小型企业还有少量需求外,大多数中大型厂家及贸易商年前备货基本已经结束,这对豆粕行情来讲理应是利空消息,但由于年前油厂豆粕现货并无库存压力,部分厂家上周现货就已经售罄,随着春节的临近,油厂逐步进入停工放假状态,这为豆粕行情进一步提供利好支撑,因此在盘面走势弱势压力下,豆粕现货行情并没有出现明显的下跌,而是大多数时间以平稳为主。

  随着春节临近,国内玉米收购厂商开始着手放假过年,各地玉米交易明显减少。一方面,我国2016年中央一号文件正式发布,核心直指玉米市场,玉米定价将逐步市场化;另一方面,国内生猪等养殖存栏依旧恢复缓慢,深加工行业依旧面临亏损,玉米饲料、深加工需求疲软。因此,预计玉米价格或长期承压。

(转自:山东省畜牧兽医局)

国内奶业行情

      据农业部定点监测,1月份第4周(采集日为1月27日)内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.55元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨2.0%。

(转自:荷斯坦奶农俱乐部)

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