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奶业行情分析--2015年第52周
信息来源:山东省奶业协会 发布时间:2016年 01月 09日 阅读次数:849 次

52周(12月28日-1月3日)牛奶价格再次企稳,为3.38元/公斤,同环比皆为零,这表明奶业已经脱出去年的价格阴影,开始走出新的轨迹;监测的25个县中,剔除两个无效数据,有13个县的价格高于全省平均价格,奶业向好基本面略有回缩。其中最高价格为广饶县,为4.00元/公斤,最低价格出现在即墨为2.20元/公斤。牛奶价格居高回调是市场的一种自然反映,后市来看,近期奶价面临回缩的危险,一是当前大部分牛场进入产犊旺季,奶牛产奶质量出现上升,预计2月份内将有一个产奶峰出现,加之鲜奶消费需求并未得到充分释放,而企业备货临近尾声,鲜奶收购压力开始增加,这给了生鲜乳价格走低的压力,养殖者要注意近期价格走势,调整牛群结构,适当增加干奶牛的比重,以规避当前潜在的市场风险。

豆粕短期跌势仍将延续

    我省玉米价格为1.89元/公斤,环比增长0.53%,同比下降15.25%;豆粕2.74元/公斤,与上周持平,同比下降20.81%;小麦麸1.32元/公斤,与上周持平,同比下降29.03%;进口鱼粉10.79元/公斤,环比下降0.46%,同比下降2.71%;肥猪配合饲料价格为2.85元/公斤,环比下降0.35%,同比下降9.52%;肉鸡配合料价格为2.87元/公斤,环比下降0.35%,同比下降16.08%;蛋鸡配合饲料价格为2.46元/公斤,与上周持平,同比下降13.38%。

     国内豆粕现货方面,本周成交放量,油厂库存压力得到部分释放,但后期大豆集中到港增加,油厂将再度面临胀库风险,并且终端养殖业已经进入季节性淡季,豆粕供大于求格局并未改变。

  崭新的2016年全面开启,国内玉米市场以涨跌互现行情迎接新年,具体来看:东北产区临储玉米收购继续保持较快节奏,并一举突破5000万吨,同时春节临近,农户售粮进度同步加快,玉米价格因此涨跌互现;华北产区玉米上市量增加,用粮企业陆续进入春节前集中备货阶段,但因玉米水分偏高,收购价格普遍走低。展望后市,虽然春节前饲料企业备货时间窗口打开在即,有望在一定程度上提振国内市场消费,但在有关国家降库存补贴传闻落实之前,国内玉米现货市场行情或将二次探底。

(转自:山东省畜牧兽医局)

国内奶业行情

      据农业部定点监测,12月份第5周(采集日为12月30日)内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.54元/公斤,与上一周持平,同比下降6.1%。

(转自:荷斯坦奶农俱乐部)





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